22 Nov Fricassée de pennes aux ormeaux tandoori, légumes sautés
Posted at 17:32h
in recette
Ingrédients (pour 4 personnes)
– Une dizaine d’ormeaux
– 500 gr de pennes
– Epices tandoori
– Légumes de saisons
– Huile d’olive
Préparation :
Couper les ormeaux et les faire revenir à l’huile d’olive (snacké).
Couper vos légumes et les cuire séparément.
Assaisonner avec des épices tandoori.
Incorporer les pennes et rajouter un fond de volaille.
Couper vos légumes et les cuire séparément.
Assaisonner avec des épices tandoori.
Incorporer les pennes et rajouter un fond de volaille.